钟睒睒:营销大师滑铁卢
老翟笔记今日分享:钟睒睒:营销大师滑铁卢
出品|虎嗅 ESG 组
作者|胡巍
头图|视觉中国
本文是 #ESG 进步观察 # 系列第 073 篇文章
本次观察关键词:竞争行为,商业道德,风险管理
越描越黑。
这几天,饱受负面舆情困扰的钟睒睒在《我与宗老二三事》一文中写道:" 我仍然坚持认为,水中的矿物元素对人体健康是至关重要的,这也是我坚持生产天然水的原因。"
20 多年前,他正是将这一观点嵌入农夫山泉的营销,就纯净水与天然水优劣的话题,挑起 " 世纪水战 ",并获得不少专业人士支持,击败娃哈哈等众多纯净水生产商。
20 多年后,众多网友在社交平台上怒怼:" 不缺你那点矿物质。"" 就是一个广告噱头。" 与当今网友观点一致的,很多也是专业人士。
2015 年,中饮协在其《关于饮用纯净水的安全声明》中指出:" 目前没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康,被普遍公认的观点是每日摄取的矿物质主要来源是食物,而非饮用水。"
谁能知道,当年的这个营销争议,为农夫山泉埋下今天负面舆情的雷。
更让钟睒睒想不到的是,3 月 3 日发表《我与宗老二三事》后,负面舆情进一步飙升。" 钟睒睒否认第一桶金来自娃哈哈 "," 农夫山泉官方旗舰店 5 天销量跌超 90%",等等话题轮番登上各类热搜、热榜。
舆情中,企业股价一再受挫—— 3 月 6 日," 农夫山泉股价连跌三天 " 本身也成了微博热搜话题……
营销本无罪
出门旅游,你更愿去千岛湖,还是新安江水库?外地朋友可能选择前者,而淳安县的老乡却笑而不语。
因为千岛湖就是新安江水库,新安江水库就是千岛湖。
位于浙江的新安江水电站,是我国第一座自行设计、自制设备的大型水力发电站。1955 年水库动工兴建;1959 年水电站封孔蓄水,周恩来总理到访并题词;1960 年水库建成。
20 年后,浙江省城乡建委顾问余森文建议将新安江水库改名为 " 千岛湖 "。1982 年,淳安县设立新安江风景区规划建设办公室。1984 年,水库正式更名千岛湖。
图为新安江水电站。(图片来源:视觉中国)
后来,这里成为全国首批重点风景名胜区和首批 AAAAA 级旅游区。
上世纪 80 年代初,营销理念不像今天一般深入人心。但如果余森文的提议是有意为之,今人非但不会批评,反而会赞赏他的远见——以 " 千岛湖 " 命名景区,显然比 " 新安江水库 " 更有诗意。
作为一种营销手段,如果说命名术是有魅力的,那么营销也是有魅力的。
农夫山泉起步于此,并至今把千岛湖作为核心水源地。
品牌定位专家顾均辉在 2023 年中国品牌节年度人物峰会上曾称,农夫山泉卖的是 " 水库水 ","我们要向农夫山泉学习,就是要学会讲故事。"
任何企业,包括农夫山泉的竞争对手娃哈哈,都会试图做好营销。比如浙江本地主流媒体《潮新闻》所报道的:
" ‘水就是水,让水回归纯粹。’ 2020 年,娃哈哈打出了全新的纯净水广告语。
" 纯粹,不仅仅是数据的精度,也是责任和关怀的温度。
"2021 年 9 月,娃哈哈正式开启‘实验室用水支持计划’,专项赞助全国部分高校以及各大研究机构实验室,免费提供一年份纯净水实验用水,并在官方发布中写道‘助力学术,为科研发展尽微薄之力’。"
娃哈哈 2020 年的这则广告,在当时很难说是一次成功的营销。因为不少人都未特别留心广告语,也未听说 " 实验室用水支持计划 "。
有时,营销需要一点时间的陈酿。
很遗憾,宗庆后先生未能看到这一幕。但近期娃哈哈在线上线下众多超市脱销,谁能说那场 " 回归纯粹 " 的广告营销没有一点功劳呢?
反过来说,也有些成功的营销,可能会在多年后被人诟病,甚至成为负面舆情的组成部分。钟睒睒和他的农夫山泉就不幸验证了这一点,尽管品牌营销界普遍认为他是一位营销大师。
" 农夫山泉有点甜 " 伴随了一代人成长。据一些媒体报道,这句话是钟睒睒亲拟的。他自己曾做过记者——一名文字的搬运工。但更厉害的是,他让人们相信天然水比纯净水更好。
资深品牌营销专家、闻远达诚管理咨询公司总裁李国威向虎嗅说:"2000 年前后的‘天然水与纯净水之争’,值得在中国商业史上大书一笔。
" ‘长期饮用纯净水不利于健康’,是当年的核心议题。为此,农夫山泉开了很多发布会,找来很多专家学者背书,甚至与教育部门合作,让学生们用两种水浇灌植物,看哪一盆长势更好。这些营销手段很高明,使同行们在商战中处于下风。
" 宗老当年很生气,联合多家企业状告农夫山泉,但没能告倒。
" 钟睒睒成为首富,并非单靠营销,但2000 年天然水与纯净水之战,可以说一战奠定了农夫山泉的独特行业地位。"
营销大师遭遇滑铁卢
舆论场上的一种声音很洪亮:钟睒睒在 " 世纪水战 " 中违背了商业道德,有过度营销之嫌。
的确,在饮用水国标中,只有天然矿泉水、纯净水和其他饮用水三项。第一种要求矿物质含量达标,第二种要求够纯;如果矿物质不够,纯度也不够,就只能归于第三种 " 其他饮用水 "。
归类于 " 其他饮用水 ",但钟睒睒把 " 水库水 " 打造为 " 天然水 ",完全合法。这是他的高明之处,也成了一些人不喜欢他的原因。
图为千岛湖。(图片来源:视觉中国)
值得虎嗅 ESG 组关注的,是农夫山泉在舆情中的风险管理得当与否。
钟睒睒与农夫山泉副总周力在 3 月 3 日发文回应了部分舆论。在品牌营销界,一些业内人士认为,二人发文在内容和时间上体现了一定配合度,大概率经过了策划。
但现实很骨感:回应非但未能平息舆论,反而提升了话题热度。当晚," 钟睒睒否认第一桶金来自娃哈哈 "" 农夫山泉副总回应捧娃哈哈踩农夫山泉 " 登上微博热搜。
网友们不认可《我与宗老二三事》,他们贡献了各种负面评价。比如,看来钟老板是宗老的师父,没有他就没有娃哈哈八宝粥。又比如,想通过缅怀故人博同情的一篇文章,最后还借机暗示了一下天然水就是比纯净水好。
显然,钟睒睒的故事只是一面之词,人们怀疑其可信度。更严厉的批评在于,很多人认为他不尊重逝者,欺负宗庆后已经无法回应。
周力的小作文甚至收获了比其老板更多的关注。这不奇怪:把网友描述成 " 吃瓜群众 ",指责他人心理阴暗、受利益驱使,的确有硬怼公众之嫌。" 农夫山泉副总回应捧娃哈哈踩农夫山泉 " 被网友们送至热搜榜第一位。
" 农夫山泉副总回应捧娃哈哈踩农夫山泉 " 被网友们送至微博热搜榜第一位。
舆情之汹涌,外界评论之多,农夫山泉根本无法一一回应。又或许寄希望于未来,用产品说话才是更好的方案。
品牌营销很重要,但不是企业成功的唯一要素,也不是最重要的那个。
法国高等经济与商业研究学院的某堂品牌营销课上,一位老师对他的学生们说:" 尽管这是我们的专业,但不要忘记,所有营销都离不开产品质量这个核心。"
李国威则向虎嗅表示:" 我倾向于认为,这场舆情不构成对农夫山泉的重大危机,它不涉及产品质量,不涉及企业基本价值观。销量下降大概率是暂时的,互联网上的热点一个接一个,影响很快就会被新的热点冲淡。"
但宗庆后可能不同意。
某种意义上,饮料这种产品的质量管控没那么难,营销、公关的重要性可能相比其他产品会大一点。
宗庆后生前接受媒体采访时,坦承娃哈哈走了几年下坡路,并认为主要原因是受谣言影响——作为企业当年的两大主打产品,营养快线、爽歪歪被传 " 风干后变凝胶 "" 导致白血病 "" 含肉毒杆菌 " 等。2017 年他曾公开说:" 原来我们的营养快线可以卖 4 亿箱,现在销售 1.5 亿箱。"
不得不说,在农夫山泉遭遇的舆情风暴中,谣言也时隐时现。
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