成都春糖人气不如预期:酒店展遇冷,光瓶酒挑大梁
老翟笔记今日分享:成都春糖人气不如预期:酒店展遇冷,光瓶酒挑大梁
一年一度的春糖在成都拉开大幕,作为行业的风向标,各路酒企、经销商、业内人士汇集于此。
去年春糖已经向业内传递出一丝凉意,今年春糖给人的感觉更加明显,冷清。
成都锦江宾馆和凯宾斯基是春糖前的酒店展中的两个热门酒店,分别对应着白酒和葡萄酒,是春糖酒店展客流量较大的酒店之二,它们的客流量也被认为是直接反映酒店展温度的一个指标。
曾经的凯宾斯基火爆到需要将酒店的游泳池填上以便摆上酒店展位,然而今年,锦江宾馆和凯宾斯基的人流量都不如预期,今年的春糖静悄悄也因此被业内热议。
春糖静悄悄
" 春糖临近,很多 2000 元以上的酒店房间都没卖出去,这与往年春糖期间,成都酒店一房难求的局面相差甚远。" 有业内人士对蓝鲸财经记者表示。
无论是春糖前的酒店展,抑或春糖会展,以及在此期间举办的论坛数量都大为缩减。" 能不办展就不办展,能不办会就不办会,就是今年的行情。" 一位业内人士对蓝鲸财经记者指出。
一位成都的司机称,往年春糖三公里路需要开一个半小时,特别是在酒店展集中的锦江宾馆路段,两个红灯也要半小时才能通过,但今年只需要几分钟。
锦江宾馆历来是酒店展的重点,业界有 " 北看西藏、南看锦江 " 的说法。但是今年锦江宾馆的一楼大厅,乍眼看去人流仍然汹涌,但是从二楼开始人气就大不如前了。甚至到 8 楼的房间就渺无人烟。以至于春糖期间传出了 " 地方支援中央 " 的说法,即将边缘的展位都挪到中央区域,以凑足人气。
一位业内人士对蓝鲸财经记者称,去年跟第三方订的酒店展位,花了 5 万多,今年仅 3 万多,而且开展前两周的时候,展位还在继续打折对外卖。
凯宾斯基也是春糖酒店展的老牌展,并且是葡萄酒展的常驻地。这里曾热闹到什么程度呢?在 2015 年春糖期间,凯宾斯基甚至需要将其游泳池填上充作展位使用。但今年同样是除了一楼之外,人气也不达预期。
一位参展酒企的工作人士对蓝鲸财经记者表示,以当前酒行业的行情来看,不少经销商的库存没有消化完,不需要在春糖期间再谈新的合作,同样原因不少酒企索性就不来参展了。
比如去年携旗下所有子品牌在春糖隆重亮相的上海贵酒,3 块糖酒会展区域 +2 个酒店展 +1 家体验中心,组成 " 一城六展 " 阵容。而今年受到风波影响并没有参展。其参展区今年被划为了公共区域。
业内普遍认为,糖酒会招商功能在弱化,未来招商将更倚重于私域精准操作,这也将成为行业的发展趋势之一。
光瓶酒持续热门
有意思的是,虽然酒店展和春糖会展内人气滑坡,但是在场外的气氛却开始活跃起来。
今年春糖期间,泸州老窖一改春糖传统打开方式,将窖主节活动搬到公园里。活动为期五天,泸州老窖生肖酒、瓶储年份酒、城市联名酒等七大单品悉数登场,消费者可在专属主题馆了解品牌文化故事;非遗街区呈现酿酒非遗技艺、非遗美食,泸州老窖福利官 " 麒麟麟 " 还会全场派福利。
无独有偶,3 月 19 日 -21 日," 恰如其汾—— 2024 汾酒城市巡游计划 " 走进成都。据了解,该活动将融入市集文化,解锁美酒的 N 种玩法。
除此之外,五粮液亮相 " 糖酒会天下 · 潮饮生活季 " 活动,以 " 五粮液,这 YOUNG 喝 " 为主题,推出各类趣味活动。水井坊则携手东方歌舞团,利用人工智能与 AI 技术在舞台上呈现传统文化与名酒的融合。
很明显,各家酒企不断 " 亮肌肉 " 的同时也在着力触达年轻消费者。
顺应着年轻化的消费趋势,低度酒、光瓶酒都成为今年糖酒会的热门。
春糖期间,茅台集团旗下全资子公司茅台生态农业公司推出首款低度气泡酒。新发布的 "UMEET 蓝莓气泡酒 " 规格为 375ml/ 瓶,售价 118 元 / 瓶,酒精度为 6 度。
茅台董事长丁雄军对此表示,这是茅台集团顺应年轻化、低度化、时尚化、潮饮化发展趋势布局的重要新品,是丰富产品带、优化价格带、打造全茅台品牌产品矩阵的重要尝试。
从去年开始,光瓶酒就开始被酒企所看重,而今年,光瓶酒热度持续。
在首届中国光瓶酒发展大会上,中国酒类流通协会常务副会长刘员表示,疫情后,消费者饮酒从重 " 面子 " 回归到重 " 里子 ",百元以下盒装白酒也逐渐被高品质光瓶酒取代。
除了牛栏山、红星、老村长、一担粮等酒企,目下习酒、珍酒、金酱、西凤酒、古井贡酒等酒企均在加码光瓶酒。
财报数据显示,山西汾酒 2023 年前三季度营收 267.44 亿元,其中以 " 玻汾 " 为主的其他酒类产品销售收入 68.08 亿元。
谷小酒副总裁刘晓宇在采访中表示,因为年轻人并不像他们父辈那样对区域性白酒有感情,他们或者会选择全国性名酒品牌,或者会选择全国化推广的新兴品牌,进行全国化推广的光瓶酒未来将有很大的发展潜力。
据中国酒业协会此前发布的数据显示,光瓶酒行业的市场规模由 2013 年的 352 亿元增长至 2021 年的 988 亿元,年均复合增速高达 13.8%,预计 2022 年至 2024 年保持 16% 的年增长速度,2024 年市场规模将超过 1500 亿元。
以光瓶酒为主的光良创始人赵小普表示,从光良酒的用户画像来看,主力消费群体是 25 — 45 岁的这拨人。在下沉市场的热度,光瓶酒表现得更加明显,用当下流行词来说,小镇青年是光良酒的重度消费人群。这也决定了光瓶酒的渠道颗粒度,都是以县级市场为单位的。
" 白酒做年轻化,首先要成为年轻人的选择,要进入到年轻消费者的白名单里。不要讨好他们,要理解他们,把自己当作他们当中的一员,自然就能做出很好的产品。" 赵小普表示。
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