价格腰斩！预计还要跌！大量上市，提醒：不建议吃头

老翟笔记今日分享:价格腰斩！预计还要跌！大量上市，提醒：不建议吃头

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小龙虾降价相关信息

一度登上网络热搜

价格腰斩

便宜的 40 元 / 公斤左右

4 月 11 日中午

记者来到浙江台州椒江洪家菜市场

有多个水产摊位售卖小龙虾

" 小龙虾要吗？便宜点卖给你，

小的 38 元一公斤，大的 56 元一公斤。"

看到记者盯着小龙虾看

其中一位摊主立马热情推销起来

她告诉记者

与 3 月初小龙虾刚上市时

动辄 100 元一公斤的零售价相比

如今小龙虾价格跌了不少

3 月初

市场上售卖的小龙虾以

" 小青 " 和 " 中青 " 为主

售价在每公斤 60 元至 100 元之间

目前 " 中青 " 和 " 小青 "

价格降低不少

分别在 60 元、40 元上下浮动

几乎是拦腰斩

" 今年小龙虾刚上市，

价格就比去年同期便宜。

清明节过后，小龙虾大量上市，

价格自然进一步往下走。"

郑先生从事小龙虾批发零售多年

他介绍，这几年全国范围内

从事小龙虾养殖的人太多了

再加上今年天气暖和

小龙虾生长快、产量高

价格就便宜

小龙虾消费慢慢 " 热 " 了

记者在某电商平台注意到

有不少主打小龙虾的餐饮店

都在推优惠套餐

其中一家店的工作人员告诉记者

自从推出团购套餐

到店吃小龙虾的顾客多了不少

" 一天卖上百斤，完全不是问题。"

另外，记者了解到

按照往年，临近五一假期

小龙虾价格会略涨

等假期过后

小龙虾价格则会继续下跌

好这一口的市民，请瞅准时机

" 虾黄 " 到底能不能吃？

专家：不建议吃头

小龙虾头部黄色物质到底能不能吃？

4 月 10 日

成都市农林科学院水产研究所

高级工程师张小丽表示

小龙虾大部分的内脏器官

都集中在头部形成内脏团

现有研究表明

小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织

对部分重金属有很强的富集能力

" 也就是说如果小龙虾

的生长环境中存在重金属，

那么小龙虾头胸部的重金属

含量是远大于身体部分的。"

" 虾黄 " 虽然味美

但还是建议少吃虾头，最好不吃

大量食用可能会导致重金属超标

影响人体健康

她还建议，市民如果想食用小龙虾

建议去正规的市场挑选新鲜干净的

不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾

更不能在野外自行捕捞

正规养殖的小龙虾，会有质量抽检

各项指标都在安全范围内

本文结束，感谢您的阅读和支持，希望以上内容能给你带来帮助。本文章来自潇湘晨报，由老翟笔记小编团队整理发布。