目前,轉基因技術廣泛應用於醫藥、工業、農業、環保、能源、新材料等領域。轉基因技術的第一個浪潮是醫藥轉基因技術,如應用轉基因技術生產重組疫苗、抑生長素、胰島素、幹擾素、人生長激素等。 轉基因技術在工業中的應用主要包括纖維素的開發利用、食品工業和新型抗生素的生產等,在食品工業方面,又主要有利用轉基因技術及產品用於乳制品發酵...
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