1、巴沙魚片和龍利魚片的價格不同、體型不同、口味不同。巴沙魚嚴重沖擊瞭龍利魚的市場,成本低,產量高。巴沙魚和龍利魚的區分就在於巴沙魚的個頭體型都比較大,龍利魚則是身材比較扁平,偏向於葉子的形狀,所以形態上很好區分。龍利魚帶有海鮮腥味,肉質緊實,巴沙魚帶有河魚的土腥味,解凍後容易松散。 2、巴沙魚和龍利魚不是同一...
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