老翟笔记3月1日资讯,据国内媒体报道,网上近段时间流传出“海鱼比淡水鱼更有营养”的说法,引起网友关注。 那么事实确实如此吗?有营养学专家给出了答案: 按照现代营养学的观点,海水鱼和淡水鱼都富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等对人身体有益的营养物质。 从蛋白质含量上来看,两者没有太大差别,只不过大多数海水鱼DHA 的...
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